第(2/3)页 “这刀工真的是出神入化,这青年不会是自娘胎里面就已经开始练习刀工了吧。” “我看这多半是某个厨师世家的传人,要不然这刀工怎么会如此精湛,就这刀工,我这个从业十余年的大厨是自愧不如。” “别说你这十余年了,我感觉若是光凭这刀工,我那从业三十余年的老师傅也没有那么厉害。” 台上的村上名夫听到众人的称赞声还有些得意,不过想想又感觉有些不对。 刀工精湛? 自己还没有用刀啊! 惊讶之余,把目光瞥向了厨台旁的唐羽。 这特么! 一片片薄的透明的馅料瘫在厨台之上,就算是他这个其米林的二级星厨也是非常的震惊。 他放下手中刚拉不久的拉面,快步来到厨台边。 仔细瞧见这些薄如蝉翼的肉片、还有这些薄薄的绿色菜片等等,不得不承认,就这刀工,完全甩了他无数条街。 眼前的这个少年刀工如此精湛? 难道一开始只是在扮猪吃老虎? 村上名夫有些难以置信的指着厨台上的馅料,说道:“这些都是你做的?” 唐羽耸耸肩:“你看这台上还有其他人吗?” 是啊! 这台上除了他们二人以外再也没有第三个人了。 自己如同傻子一样,问了一个傻子才会问的问题。 不过转眼之间,他又有些怒目的看着唐羽道:“这不是让你秀刀工的地方,我要的是剁碎的馅料,你切成这一片片的馅料我还如何使用,这不是故意在浪费时间吗?” 唐羽看了眼村上名夫,平静的说道:“传统的馅面做法始终有些口感上的偏差,我刚才又从新研发了一种新的馅面制作方法。” “新的馅面制作方法?” 第(2/3)页