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    小常就在旁边看着，时不时地给她打打下手。

    不过他的眼睛最终还是被盆里卤着的肥肠给吸引了，当然，还有案板上已经做好了的用小盖子盖着的那盘辣椒炒肥肠。

    见他一直往那边看却不知道要不要问起的样子，美丽忍不住先开口了：“怎么了？是不是有事问我？”

    真是什么都瞒不住师父啊！

    小常挠挠头，嘿嘿一笑：“师父，这些猪肠子就这样吃吗？吃的时候不会有臭味儿吗？”

    美丽随意地看了肥肠一眼：“我已经清洗过了，应该不会有了。对了，等你比赛的时候直接用我卤好的肥肠就行了，以后有时间了师父再教你怎么清洗肥肠，怎么卤肥肠。”

    原来这些东西是给他比赛用的啊！

    小常很感激，但也有些担忧：“可是师父，这猪肠子不是啥好东西啊，城里那些有钱人才不会吃这个的！”

    他也是在天香楼待过多年的人，自然知道那些有钱人讲究排场，喜欢吃的都是旁人吃不起的东西，什么鱼翅鲍鱼的，鹿茸熊掌的，啥玩意儿贵他们就爱吃啥玩意儿！

    这种连普通老百姓都不一定会吃的猪肠子，那些有钱人更不会吃了。

    锅里的面疙瘩已经咕嘟咕嘟地开始冒泡了，小锅子里的料汁也都炒好了，美丽将料汁倒进面疙瘩里，然后用小勺子尝了尝味道，又往里边抓了一小撮盐，放了一把切碎的葱花和香菜，这才用勺子搅和了两下。

    “城里人爱吃啥可不是他们能决定的，能决定的人只有一个，那就是厨子。若是厨子做出来的东西好吃，他们肯定爱吃，若是不好吃，他们当然不吃了。所以啊，这肥肠到底能不能让他们接受，最后还是要取决于你！”

    美丽朝小常挑了挑眉，示意他将小盖子拿走：“那是我炒好的辣椒肥肠，允许你先尝一口。”


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