第(2/3)页

    “办法早就想好了，但今天来不及了，等明天再说吧。”

    “那我们..”

    司机下意识动汽车，却被人拍了拍肩膀，转头一看，现赵四的脸色突然白，匆匆抱着一盒纸巾，朝厕所冲去。

    车门都没关..

    …

    有关罗茜的死亡事件，陈冲思考很久之后，打算先从教练这个点切入，毕竟后者对泳池的熟悉程度与相关规定了解很深，说不定能打听到罗茜出事那天，有什么人进入过游泳馆。

    当然，不是现在。

    刚才将晚上的食材处理好后，已经是下午三点多接近四点，这个时间点到早不晚，说不定还没找到那位教练，别人就已经下课回家了。

    所以，趁着这档空闲，正好练习一下刀法，为酸菜鱼做准备。

    将手机放在肉眼可见的地方，这样的话，稍后送桌子的厂商能第一时间联系到自己。

    打开，在中领取酸菜鱼配方。

    陈冲这么做并不是打算现在就开始制作酸菜鱼，而是在多出来的记忆中寻找了半天，才找到关于鱼肉的处理步骤。

    “上次练习的是切法中的直切，后面还有推切拉切锯切铡切和滚切没有练习，只能放在以后了。”陈冲叹了口气，这是很无奈的事情，当时间不充足的情况下，只能练习与酸菜鱼相关的刀法。

    片。

    片的刀法通常多用于处理无骨韧性食材软性食材或是煮熟回软的动植物食材，也就是用片刀把食材片成薄片。
    第(2/3)页